Biougljen kao ekološki prihvatljiv i održiv način upravljanja ishranom vinove loze u kontekstu klimatskih promjena
Trajanje projekta: 01.01.2020 – 31.12.2024
Vrijednost financijranja: 1.986.300,00 kn
Ustanove: Institut za poljoprivredu i turizam, Sveučilište u Zagrebu Prirodoslovno-matematički fakultet
SAŽETAK
Konvencionalno vinogradarstvo može dovesti do degradacije tala u smislu gubitka organske tvari tla, zbijanja tla i smanjene infiltracije vode, smanjenja sadržaja hraniva i akumulacije teških metala. S druge strane, znanstveni dokazi ukazuju da klimatske promjene predstavljaju dominantan izazov za vinogradarstvo u nadolazećim desetljećima, budući da emisije stakleničkih plinova, temperatura, oborine i drugi čimbenici mogu izravno utjecati na ekosustave. Predloženo istraživanje ima za cilj integrirati alate za ublažavanje ova dva vrlo aktualna problema globalnog vinogradarstva – klimatske promjene i degradaciju tla, koristeći koncept kružne ekonomije i valorizacije otpada, putem korištenja ostataka rezidbe vinove loze i njihovu transformaciju u biougljen. Cilj predloženog istraživanja je postići: moguće smanjenje emisije stakleničkih plinova u vinogradima; ublažavanje stresa od suše poboljšanjem kapaciteta tla za vodu; i održivo upravljanje ishranom vinove loze vraćanjem hraniva koja bi se inače nepovratno iznijela tijekom rezidbe. Nadalje, prema dostupnoj literaturi, ovo će biti prvi eksperiment dugotrajne primjene biougljena u vinogradarskim tlima koje će istražiti i utjecaj na kvalitetu vina. Glavni elementi predloženog projekta su: a) prikupljanje i karakterizacija ostataka rezidbe vinove loze; b) laboratorijska proizvodnja i karakterizacija biougljena iz ostataka ostataka rezidbe (PRDB); c) proizvodnja i karakterizacija većih količina PRDB-a za primjenu u vinograd; d) stacionarni pokus u vinogradu (pet tretmana – PRDB, PRDB obogaćen UREA-om, ostaci rezidbe, gnojivo i kontrola; tri vegetacije će biti obrađene projektom, ali eksperiment će se nastaviti i nakon završetka projekta); e) eksperiment s folijarnim tretmanima (s ciljem razvoja novog proizvoda). Rezultati projekta bit će od praktične važnosti za poljoprivredni i vinogradarski sektor te obećavajući alat za ekološki prihvatljivo i održivo upravljanje ishranom vinove loze i ublažavanje klimatskih promjena.